El TIRAMISÚ DE MI MADRE

viernes, 23 de agosto de 2013


TIRAMISÚ
Ingredientes:
Cacao en polvo
1 pack de magdalenas alargadas
1 tarrina de queso MASCARPONE
2 huevos
6 cucharadas soperas de azúcar
café preparado y 1 cafetera
ELABORACIÓN:
Empapar las magdalenas en café poner en un Bol dos yemas de huevos y las seis cucharadas de azúcar soperas
más el queso, mover todo con el tenedor.
En otro Bol montar las 2 claras a punto de nieve y luego echarlo en el Bol primero y formar una crema que se les añade a las magdalenas (extendida) y por ultimo expolvorear el cacao en polvo y meter en la nevera.

Celia Gutiérrez Moreno 6ºB

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